Ja, nu är våren här....så skönt! Dock idag skiner inte solen som man önskat, men helgen har ju varit skön.
Testade i veckan denna thairätt (finns på Hemköp). Ligger i frysdisken och Felix thairätter kan slänga sig i väggen, denna är den mest liknande frysta thairätt mot om man köper mat på restaurang...
Fredagen hade vi äntligen familjen Månkarbo här. Försökt att få till div fredagar men pga sjukdomar så har det blivit inställt...Men nu blev det av... Det blev Souvlakispett. Ett tips till grillningen nu i sommar.
Lägg kyckling (som du skurit i bitar) i marinad (valfri) och ha i kebabkrydda och spiskummin (låter sjukt fel, men testa). Sen trä upp dem på spätt efter att de har legat i marinaden en stund och innan du grillar så ha på mer av kryddorna. Servera sen med klyftisar, tzatziki och en god grekisk sallad.
Lördagen bestod av att rensa garaget, men började morgonen med en långpromenad. Så skönt....även om det var motigt att gå upp 07.00 när man kom i säng vid 02.00! Garaget är det sista projektet när det gäller rensning. En släpvagn med skit blev det. Kastade både det ena och det andra.... Kastade kanske lite för mkt av vissa saker =), men nej, nu blev det renare, även om det dock faktiskt inte syns i garaget som utomstående men jag och Danne ser en skillnad och huvudsaken är ju det!
Mot kvällen åkte vi till stugan. Uppvaktade mor som klarat sin kurs. Dock hann jag inte ta ngn bild på blomman, men en zinkkruka med div vårblommor och en skylt med välkommen som får pryda trappen deras. Super söt.
Sen hade jag tagit med mig blåmusslor (finns på ICA i frysdisken) och Mobergskumpa, klart Morsan skulle firas!
Efterrätten blev färska bär och kladdkaka med after 8 på, Så MÄTT i magen blev man...
Söndagen sken ju solen mer än lördagen, skönt. Blev promenad med Ulle i finvädret och go fika hos Mormor. Hann även med ett besök till Skuthällen för att besöka moster och Jan. Så kul....läääääänge sen man träffade dem nu, men hoppas på att det blir fler ggr i sommar. Eller hur Monica? =)
Nej, nu ska jag ta och dricka upp kaffet och börja min lediga dag. Till Johan och träna, lunchdate och middagsgäster så en skön måndag med roliga saker! Ska nog ner till Granngården med och se om de har lite blommor till utekrukorna nu när tallriset åkte i lördags.
/Hanna
Testade i veckan denna thairätt (finns på Hemköp). Ligger i frysdisken och Felix thairätter kan slänga sig i väggen, denna är den mest liknande frysta thairätt mot om man köper mat på restaurang...
Fredagen hade vi äntligen familjen Månkarbo här. Försökt att få till div fredagar men pga sjukdomar så har det blivit inställt...Men nu blev det av... Det blev Souvlakispett. Ett tips till grillningen nu i sommar.
Lägg kyckling (som du skurit i bitar) i marinad (valfri) och ha i kebabkrydda och spiskummin (låter sjukt fel, men testa). Sen trä upp dem på spätt efter att de har legat i marinaden en stund och innan du grillar så ha på mer av kryddorna. Servera sen med klyftisar, tzatziki och en god grekisk sallad.
Lördagen bestod av att rensa garaget, men började morgonen med en långpromenad. Så skönt....även om det var motigt att gå upp 07.00 när man kom i säng vid 02.00! Garaget är det sista projektet när det gäller rensning. En släpvagn med skit blev det. Kastade både det ena och det andra.... Kastade kanske lite för mkt av vissa saker =), men nej, nu blev det renare, även om det dock faktiskt inte syns i garaget som utomstående men jag och Danne ser en skillnad och huvudsaken är ju det!
Mot kvällen åkte vi till stugan. Uppvaktade mor som klarat sin kurs. Dock hann jag inte ta ngn bild på blomman, men en zinkkruka med div vårblommor och en skylt med välkommen som får pryda trappen deras. Super söt.
Sen hade jag tagit med mig blåmusslor (finns på ICA i frysdisken) och Mobergskumpa, klart Morsan skulle firas!
Mamma hade lagat en god fläskfilé med basilikamarinad, Ernst ugnsrostade grönsaker och en super god Mangosås, även den fr ICA. Den såsen blir till att köpa fler ggr i sommar...
Efterrätten blev färska bär och kladdkaka med after 8 på, Så MÄTT i magen blev man...
Söndagen sken ju solen mer än lördagen, skönt. Blev promenad med Ulle i finvädret och go fika hos Mormor. Hann även med ett besök till Skuthällen för att besöka moster och Jan. Så kul....läääääänge sen man träffade dem nu, men hoppas på att det blir fler ggr i sommar. Eller hur Monica? =)
Nej, nu ska jag ta och dricka upp kaffet och börja min lediga dag. Till Johan och träna, lunchdate och middagsgäster så en skön måndag med roliga saker! Ska nog ner till Granngården med och se om de har lite blommor till utekrukorna nu när tallriset åkte i lördags.
/Hanna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar